Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Labastide-de-Lévis, 81, Tarn, Occitanie
Bonjour à tous et à toutes, Nous recherchons un cuisinier pour le midi, Repos le mercredi et samedi et dimanche. Dans l'idée d'évoluer sur un 35H assez rapidement. Cuisine locale, française, menu du jour. Une ambiance chaleureuse et professionnelle, nous recherchons une personne pour commencer en 25H pour l' ouverture, le Midi. Préparation des plats, suivi des normes d'hygiènes etc... Cuisinier en autonomie. - Etablir les menus au regard du plan alimentaire ; - Gérer les achats liés à la cuisine en collaboration avec l' équipe - Réceptionner les produits et les ranger ; - Gérer le stock alimentaire ; - Respecter le matériel, en signaler les fonctionnements défectueux ; - Organiser son travail en fonction des besoins - Mettre en pratique les conditions d'hygiène qui s'appliquent HACCP)